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プレビューモードです

台風15号による被害と営業につきまして

この度は台風により大きな被害を受け災害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。

当牧場につきましても四日間の停電に見舞われておりましたが、現在(13日)ようやく電気が復旧いたしました

電波障害もありましたのでご連絡がつかない状況が続きご迷惑をおかけした事、お詫び申し上げます


しばらくは材料を揃え工房を整えてから製造販売を再開しますので、申し訳ありませんが受注可能な状況に至り次第営業開始とさせていただきますのでよろしくお願い致します

尚、牛達につきましても幸い被害はなく搾乳や牛乳の出荷は停電中も発電機により今日まで運行し続けられている状態に至れております

ご心配いただきありがとうございました

まだまだ深刻な状況が近辺では続いておりますので引き続き、出来る範囲での的確な情報提供とご支援の程ご協力を宜しくお願い申し上げます


災害の復旧作業が行き渡らない地域ご家庭の皆様が一日も早く回復されますよう願っております

今週のオススメ

今週は

◆ブルーベリーチーズケーキ
◆エスプレッソチーズケーキ
◆和三盆チーズケーキ

3種類の2切入チーズケーキがお楽しみいただけます

モッツァレラチーズ
ストリングチーズも午後より販売開始致します

また、牛乳ようかんはこの時期は特に品薄状態となっております。
数に限りがございますので、品切れの場合はご了承くださいませ。

いつもご利用いただき、誠にありがとうございます!


ガウラスタンプラリーも始まりました

夏の出店につきまして

しつこく長引いた梅雨時期も明け
毎日猛暑日が続きます。


6月から7月は様々なイベントで出店、販売を行い様々な方々に召し上がっていただける機会が増えました


・木更津ハンドメイドマルシェ
・千円の幸せ 〜ライフスタジオ〜
・しまちゃんマルシェ
・バスタマーケット


また、秋から少しずつ皆様との交流ができたらと考えておりますのでよろしくお願いします^_^

※夏場の外売りは冷蔵品の管理が怠れない点を踏まえて控えさせていただいております。



1年分の牛の飼料となるトウモロコシの刈取りも無事に終わりました

牧場も工房も新たな従業員を迎え、体制を整えながら共に力を合わせて夏を乗り切りたいと思います

※カフェやブライダルでのお取り扱い、お祝い事や法事などの引き出物等、数に応じてご相談も承っております。

NEW!エスプレッソチーズケーキ

6月梅雨時期真っ只中☂️

今月も半分が過ぎました

牧場のハーモニーは今月は2つのイベントを控えておりますが、そのイベントでの販売に当たり新しいチーズケーキの仲間をご紹介します!

木更津祇園駅付近に3月にオープンした"TANUKI COFFEE"さん。
テイクアウト専門店で、ドリップコーヒーやカフェラテ、タピオカコーヒー、アフォガードドリンク他、"せんねんの木"さんのバームクーヘンやタヌキ焼きを販売しているお店です。

そこで珈琲を扱っている"The Coffee"のバリスタ近井さんと共に何度も試作と試食を繰り返し、研究を重ねてして生まれたオリジナルのエスプレッソ珈琲チーズケーキ。

薫り深いコーヒー牛乳が口に入れる瞬間までも、口に入れたその瞬間からも香ばしくミルキーに広がる味が病みつきになります。

いつまでも食べていたくなる本格エスプレッソコーヒーチーズケーキ☕️

コーヒー牛乳が大好きなお子様から、珈琲がお好きなご年配の方まで味わい深く楽しめるチーズケーキです。

ぜひ一度、本物の牛乳と本物のコーヒーのハーモニーをご賞味くださいませ✨^_^


6月16日(日)
販売を開始します。

お求めは、牧場のハーモニー直営店もしくは袖ケ浦直売所ゆりの里まで。

ご注文も承っておりますのでお気軽にご予約、ご相談ください!


2切れ入りで販売中

ホールでの販売も承っております

ライフスタジオさんからのお客様

牧場のすぐ近所にあります"ライフスタジオ千葉フォレスト店"さんで撮影を終えたお客様が毎週お買い物に立ち寄ってくださいます

たまたまお子様がお手洗いに来た際に目にした光景は、子牛の足が母牛の後部から飛び出ている様子でした

少し様子を見守っていると、声も出さず瞬く間に子牛が産まれる瞬間に遭遇する事が出来お客様親子様も言葉にならない様子でした

「牛さんて、何て静かに子供を産むんでしょうね!」

という言葉が印象的でした

確かに母牛が鳴き叫んでいたり取り乱す様子もなく、ただ静かに息む姿はごくごく自然体で逞しい

産まれてくる子牛も産ぶ声もなく、20分もすると自力で立ち上がり母牛の乳房を探し始めます


動物の生命力と逞しさに釘付けになる貴重なドラマをご覧になりながら、溶けかけたアイスクリームを召し上がっていただけました

この母牛の牛乳は数日後にレギュラー入りです!

健康な母体から生まれた子牛もまた免疫をつけるために母牛の初乳を口にします

産まれて育ち、産み乳を出す

このサイクルは何十年もこれからも生命がある限り繰り返されていきます

人が自らの力で難しくしていることを動物のパワーから気付かされます


'シンプルで深い'

作り出す牛乳や製品もそうありたいと思います


柵をこえていきそうなほどのめり込んでいたお子様


テレビでも観れない生放送が楽しい思い出となりますように♩



ライフスタジオのプレゼント企画

5月も5名様の元へ配送させていただきました


またのご利用楽しみにお待ちしています




ーーお知らせーー

誠に申し訳ありませんが、本日の営業は3時半までとさせていただきます。

また、現在敷地内が工事中により車の出入りが激しく、お車の駐車場の確保がわずかとなりますので敷地外の畑の脇にお止めいただく事もございます。

しばらくご迷惑をおかけしますがご来店の際は悪しからずご了承くださいませ

今週のオススメ


ひと口サイズのキューブチーズケーキです

4つのフレーバーをお楽しみください

長いGW明け
リズムを整える事で身体が不安定になりやすい時期ですね

お天気も不安定さが続き、気温や湿度も増してきたこの頃です

今週末は "サラチバ" ーsalad and bar ー
一口サイズのキューブチーズケーキがオススメです


味のバリエーションは4種類

◇プレーン
◇いちご
◇和紅茶
◇さつま芋

食べやすくカットされた詰め合わせカップがオススメです

アイスティーやアイスコーヒーとも相性が抜群です!

週末ピクニックのお供にいかがでしょうか^_^

♠️和三盆チーズケーキ

令和元年を記念して今週は和三盆糖を使用したチーズケーキを作りました

品のある奥深い味わい
まろやかで優しい日本のチーズケーキ

ぜひご賞味くださいませ




【和三盆】

「竹糖」と呼ばれるサトウキビを原材料に、主に徳島県、香川県の一部で生産されているお砂糖です。

現在は栽培量も少なくなった細黍を使用しており、大変貴重で高価なものとされています。

「竹糖」の苗は一般流通されておらず、製陶所の契約農家さんが丁寧に栽培しているお砂糖です。


日本の伝統と農家さんの想いのこもった天然のお砂糖を牧場のチーズケーキに込めてお届けします

♠️ライフスタジオ 千葉フォレスト店さんとのプレゼント企画🎁第4弾


キャンペーン期間5月1日〜

いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます

今月もライフスタジオ 千葉フォレスト店さんより毎月恒例の美味しい!嬉しい!プレゼント企画を実施しております。

5月はファミリーDAY🌷

牧場のハーモニーのチーズケーキが5名様に当たる企画は、ライフスタジオ千葉フォレスト店さんのインスタにてご応募いただけます

非常にシンプルな応募方法となっておりますので、ぜひチェックしてみてください

5月4日 ⏳23:59 締め切りです

Instagram▶︎@lifestudio_chibaforest

よろしくお願い致します^_^


4月のプレゼント企画🎁はシングルDAYでした




牛乳から生まれた優しいハーモニーを貴方の元へ


㊗️ 令和もよろしくお願い致します


牧場のハーモニーは今年
創業19年目を迎えます

令和も宜しくお願い致します

5月

それぞれが新たな気持ちでスタートです

自分にしか出来ないこと
自分ならではの生き方に
誇り責任を持って愉しむ

○Ray Wa
(光線 輪)

光の輪が繋がるような時代でありますように

♠️GWの営業につきまして

いつもご利用いただき誠にありがとうございます

4月も残りわずかとなり、平成時代とともにカウントダウンが始まりました

袖ケ浦も桜は散り、また寒かったり暑かったりと気温差が激しいこの頃です

さてGWも始まりを迎えましたが、牧場のハーモニー直営店は通常通り'金土日'の週末のみ営業とさせていただきますので宜しくお願い致します


牧場の直営店以外、GW中に牧場の商品をお求めできる店舗をご案内させていただきます



◇袖ケ浦市◦◦◦ "ゆりの里"さん

◇木更津市◦◦◦ cafe&studio"SMILE"さん

◇市原市◦◦◦◦ "季珈琲"さん


木更津にある スマイルさんにて牧場のハーモニーのチーズケーキプレートをご賞味いただけます

ーー2019年2月より提供開始ーー


カフェ&スタジオ スマイル

【SMILE】

歌、音楽、ダンス、演劇、等定期的に様々なパフォーマンサーを招いたイベントを企画しながら美味しいお料理とお酒を提供されています

素材や生産者にもこだわった幅広いお料理とスイーツで明るく美味しい寛ぎの時間を堪能できるスタジオです

ぜひお気軽にランチ又はディナーをお楽しみください



スタジオのレンタルや貸切は直接ご相談くださいませ

朝ヨガ等のワークショップも開催されますのでホームページでぜひチェックを!


カフェ&スタジオ
スマイル

〒292-0009 千葉県木更津市金田東5丁目14−7



季珈琲さん(トキコーヒー)にて牧場のスティックチーズケーキがお楽しみいただけます

ーー2019年3月より提供開始ーー



バスでの販売が主流ですが、週末はご自宅の一階をフリースペースとして解放しています

手作りの軽食とこだわりのハンドドリップ珈琲は季節によって様々なブレンドがお楽しみいただけます

高滝湖付近に佇むログハウス前に桜色のキッチンカーが優しく温かくお出迎え

自然の空気と味わう優雅な珈琲で癒しの時間を過ごされてはいかがでしょうか



季珈琲

〒290-0529 千葉県市原市小谷田261−1 季 珈琲-Toki Coffee


今週はチーズが出来上がりました🧀

いつもご利用いただきありがとうございます

今週もチーズが出来上がりました

ぜひご賞味下さいませ

※直売所 "ゆりの里'' と牧場直営店にあります

平成の桜


MAKIBANO CHEESE

平成の3月も残すところ1日となりました

関東は桜が見頃な季節です

今週はチーズか揃っております

チーズケーキや牛乳ようかんも店頭に出ているもの限りとなります

お花見お供にぜひご賞味ください


季節限定のイチゴシリーズ

桜ミルクアイス🌸

牧場のアイスクリームに春らしい
桜ミルクアイスが加わりました

ぜひご賞味くださいませ


※こちらは''袖ケ浦酪農婦人部"が合同で製造しておりますアイスクリームになります。

直売所のゆりの里《MILK HOUSE》でも様々なバリエーションをお楽しみいただけます。


牛乳と桜の優しい風味で爽やかな口どけ



牧場のハーモニー店で販売中

他、ブルーベリー、イチゴ、バニラ


今週のオススメ


MAKIBANO CHEESE

卒業シーズン真っ只中な季節

それぞれの進路や新生活に向けて何かと準備に追われる時期ですね

さて今週は大変お待たせいたしておりますチーズが出来上がりました🧀

数に限りがございますのでお早めにお求めください

フレッシュチーズ
モッツァレラチーズ


また、イチゴのチーズケーキもオススメです

ぜひご賞味くださいませ


季節限定のイチゴスペシャルチーズケーキ

ミニサイズのスペシャルカップがオススメです


鮮やかなイチゴの色と酸味が魅力の美味しいべりーがチーズケーキと絶妙にマッチ

➖ホワイトデープレゼント➖

ライフスタジオ千葉フォレスト店さんとのプレゼント企画第2弾


プレーンのホールチーズケーキ 小

先月のバレンタインに続きまして、ホワイトデーもライフスタジオ千葉フォレスト店様のInstagramフォロワー様限定企画を開催し5名様にプレゼントとして送らせていただきました🌸

ご当選され方は偶然にも皆さま千葉県の方々でした^_^


ご応募くださいました皆様
ライフスタジオの皆様
本当にありがとうございました♡

またお近くに来られた際はぜひお立ち寄りくださいませ

※直営店は金土日のみの営業です
(ご予約注文は曜日関係なく承っております)

※月曜日〜直売所の"ゆりの里"の冷蔵コーナーで販売中

今週のオススメ

いつもご利用いただき誠にありがとうございます

ようやく庭の桃の花が満開になりました🌸


今週は4種類のチーズケーキが味わえるキューブパックがオススメです


◇武井製茶さんの和紅茶
◇金子農園さんのイチゴ
◇定番のプレーン
◇国産のココア


4つの香りが口の中で広がるハーモニー

春の光で目覚める花達を眺めながら一息
お外で春風と共にいかがでしょうか


華やかで明るい気持ちなる味わい
イチゴの牛乳ようかん
季節限定商品です



3月の予定


週末の金土日のみ営業

◆3月2日 〔土曜日〕
◆3月23日〔土曜日〕

申し訳ありませんがお休みさせていただきます

今週のオススメ

金子農園さんのイチゴを混ぜて焼いたチーズケーキと宇治抹茶味、プレーンの三味が楽しめるキューブパックがオススメです

※串はパックの中に付いてます。



ココアとプレーンの二切入パックもオススメです

今週のオススメ


食べやすいスティックチーズケーキ



大人顔の宇治抹茶チーズケーキ



他、ココアチーズケーキと苺のチーズケーキ販売中


🌴トロピカルビレッジ にて


cafe menu

手作りのリリコイソースをかけてフルーティー華やかなチーズケーキに


今週末から、同じ袖ケ浦市内にあるプルメリア専門店のトロピカルビレッジさんのカフェにて、収穫したパッションフルーツ🥭のリリコイソースをからませたトロピカルな牧場のチーズケーキが楽しめます(*^_^*)

世界中のプルメリアを愛情込めて育てており、春〜秋は多種多様なプルメリアを楽しむ事ができます。他にもエアプランツや植物をアート感覚に楽しめる空間です

定期的にハワイアンチョークアートやブリザードフラワー、ハーバリウム等のワークショップも開催しています

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ


珈琲や自家製スイーツも充実



人気アーティストさんのワークショップを始め、いつでも体験できるハーバリウム等トロピカルな作品作りに夢中になります




温かな温室でペットとご一緒にご入店できます




🖤おめでとうございます

Life studio 千葉フォレスト店


奥野牧場から歩いて行ける場所にひっそりと佇むスタジオ


元牧場の敷地や建物をリノベーション

【ライフスタジオ 千葉フォレスト店様と初のバレンタインプレゼント企画🎁にて】

先日、ライフスタジオさんのInstagramからご応募いただき見事ご当選いただきましたお客様から、数々のご投稿とお写真をいただきました!

美味しくいただけましたようでとても光栄です✨

ご協力くださいましたライフスタジオの皆様、ご応募くださいましたフォロワーの皆様、ありがとうございました^_^

今後もお楽しみに♡



ヨーロッパの裏路地を匂わすようなのどかなロケーション


一つ一つ手作業手作りな空間が味わい深くレトロな田舎のアート館に来たような気分になれます




広い敷地と空間を生かした撮影スポットは幅広いテイストでセッティングされていますので撮影される方をワクワク特別な気分に変えてくれます


季節にあわせて表情を変えるスタジオ


ぜひ自然と五感が蘇る笑顔の時間を堪能しにいらして下さいませ


今後も共にイベント等を企画し皆様が美味しく楽しくなる時間のお手伝いができたらと考えております



可愛い笑顔と"美味しい"のお声をありがとうございました






◆週末の駐車場所につきまして

いつもご利用いただき誠にありがとうございます!

現在、牧場の敷地内では大規模に工事が行われております。

作業中の事故予防及び、作業車や大型重機などの出入りがあり危険ですので敷地内奥への出入りはご遠慮くださいますようお願い致します。

手前の車庫裏には二台停められます。

また、停められない場合は道路の畑寄りに路駐する形でお願いいたします

しばらくご迷惑をおかけしますが、営業は通常通り行っておりますのでよろしくお願いいたします!

🖤 ライフスタジオ千葉フォレストさん
初のバレンタイン企画にて

奥野牧場のすぐ近くには、元牧場の場所をリノベーションした素敵なフォトスタジオ"ライフスタジオ千葉フォレスト"店が昨年オープン致しました!

非常にセンスの光るロケーションとなっており、都内や関東各地からもリピーターのお客様で毎週ご予約が殺到しているスタジオです

スタッフの方々の明るく愉快な人柄と、モデルとなる方々の自然な表情を写しだすプロのもと、一生の思い出になる写真を残せる空間となっております

そんな素敵なライフスタジオさんから、バレンタイン限定のプレゼント企画"奥野牧場のチーズケーキが抽選で5名様に当たる"という抽選会のお手伝いをさせていただきました!

3日間で100名様のご応募があり、その中で当選された5名様には焼きたてのチーズケーキをバレンタイン当日に直送させていただきます

また今後もライフスタジオさんとの美味しいイベントを企画して参りますので、ご期待くださいませ♡


今回のイベントはインスタグラムのフォロワー様限定の企画でした!

Instagram▶️lifestudio_chibaforest
にてぜひ検索してみてください


https://instagram.com/lifestudio_chibaforest?utm_source=ig_profile_share&igshid=1fypomv27s93y


素敵な写真をたくさん撮っていただきました

🖤 Valentine cheesecake


プレーンのチーズケーキにビターココアをトッピング

今年も2月はココア味のチーズケーキがオススメです♡

週末の牧場直営店では、プレーンチーズケーキにココアをトッピングした2切入のチーズケーキを販売しております

月曜日からバレンタインデイにかけて、ココア味のチーズケーキをゆりの里の直売所にて販売の予定です

この機会にぜひご賞味くださいませ


2月11日〜直売所ゆりの里にて販売

チーズケーキの生地に純正ココアを混ぜて焼き上げました

※ご注文も承っておりますのでお気軽にご連絡くださいませ

◆2月9日土曜日
本日は悪天候の為、牧場のハーモニー店を休業させていただきます。

●本日は午後3時をもって営業を終了させていただきます

週末の在庫が完売となりましので、申し訳ありませんが本日20日午後3時をもちまして閉店させていただきます

またのご来店心よりお待ち申し上げます

今年も宜しくお願い致します